アサイーボウル

アサイーのピューレをボウルに入れて、グラノーラ、バナナやイチゴなどの好みの果物をのせてハチミツをかけるアサイーボウル。

朝食からおやつまでハワイで人気のスイーツです。

日本ではハワイアンレストランではもちろん、カフェやコンビニでも頂くことが出来ます。

アサイーは非常に栄養価が高く、美容と健康に高い効果を発揮してくれるんです。

アサイーとは

「ミラクルフルーツ」

「ブラジルの奇跡」

「スーパーフルーツ」

「アマゾンのミルク」

とさまざまな別名があるアサイー。

ブラジル・アマゾン原産で、300年以上前から原住民に愛されている栄養源です。

和名が「ワカバキャベツヤシ」といわれるヤシ植物。

見た目はブルーベリーに似ていますが、全く違う種類です。

アサイーの成分・効果

・鉄分(レバーの3倍)

・カルシウム(牛乳の2倍)

・ポリフェノール(ブルーベリーの18倍)

・アントシアニン(ブルーベリーの4.6倍)

・ビタミンC(レモンの11倍)

他にもオレイン酸、リノール酸、食物繊維にビタミンB1B2、イソフラボンと女性の味方の成分がたんまり入っています。

なので、その効果も

・便秘解消

・眼精疲労緩和

・生理痛緩和

・冷え性緩和

・デトックス

・生活習慣病予防

と多岐にわたります。

これは食べるしかないですね!